Det mörka partiet

Inspirerad av restaurangen O.Noir, där kan man äta i totalt mörker medan man väntade av blinda servrar, beslöt jag att ha en fest kastas helt okunnig (med rätta heter mörka partiet) om 5 eller 6 år sedan när jag bodde i Montreal. Äta är en sensorisk upplevelse, och alltför ofta vår reaktion på livsmedel är alltför påverkad av synen. Tja, var detta parti tänkt att utmana som.

Jag hade en sådan spännande och svindlande upplevelse på O.Noir. När du anger restaurangens svagt upplysta lobby, mina vänner och jag beställt våra måltider, betalas i förskott och lämnade våra väskor i ett skåp. När vårt bord var redo, ledde vår blinda server oss in i becksvart matplats. Mitt parti och jag omedelbart kände sig obekväm med promenader för rädslan för att falla eller att skada oss själva, men hade komplett tro på vår server att leda oss till vårt bord. När sittande, vi avslappnad och hade massor av kul. Det går inte att använda våra ögon, vi automatiskt bara höll dem stängda och låt våra andra sinnen ta kontroll. Vi förundrades om hur intressant det var att titta på vårt luktsinne, smak och touch Fyll i utrymmet att ta över för vår brist på synen. Jag åt med mina fingrar (genom val) eftersom jag kände behovet av att kontrollera allt. Det var också roligt att försöka identifiera ingredienserna.

Eftersom jag är en sådan upplevelse knarkare, jag var bara tvungen att prova det här i mitt eget hem.