En deg sju kakor! (4 / 10 steg)
Steg 4: Krispigt valnöt Surprise Cookies
Ingredienser:
1/6 av den ursprungliga deg receptet
2 dl hackade valnötter
6 msk socker
3 msk vatten
Marshmallow grädde, för servering
1. Placera hackade valnötter i en medelstor skål och tillsätt i vattnet, under ständig omrörning för att bestryka valnötter.
2. Tillsätt socker till valnötter och rör till jämnt skikt.
3. ta en liten boll av degen och platta till en plätt form (precis som maamoul). Ta en matsked av valnöt blandningen och placera den i mitten av plätt av degen. Sedan försiktigt Vira degen runt valnöt och stänga det från toppen. Tryck på denna boll av valnöt och degen till en maamoul press. Du kan hitta en på denna webbplats: degen http://store.gourmetsleuth.com/mamoul-mold-pistachio-P863.aspx
4. ta gjuten kakan ur formen och placera den på en smord eller folierad cookie blad. Grädda dessa cookies vid 350 grader tills de är svagt gyllenbrun eller ljus tan i färg. Servera dessa med lite marshmallow grädde eller, om du inte gillar marshmallow grädde, lite honung eller agave nektar. De går dock bäst med marshmallow grädde.