En måltid som kommer att gå direkt till hennes hjärta (By vägen för magsjukan) (3 / 5 steg)
Steg 3: förberedelse
A: avskurna stjälken slutet (men inte roten slutet)
B stå lök på platt topp
C. skär lök i halv längd klokt
D. separat och du kan enkelt skala av huden
Efter peeling, fastställa lök på sin klippa sida som visas och sätt spetsen på kniven nära roten.
fastställa kniv mot stammen slut ungefär som en papperskniv. Skölj och upprepa över lök hälften tills du har en lök med flera parallella snitt. Efter avslutad nedskärningar, skiva från stem end och voila, tärnad lök
Nu vitlök för sås och kött bollar. Du behöver två vitlöksklyftor för kött ballsand du vill ha det mycket finhackad faktiskt. Smash med plast mastix spridaren eller en bred kniv (inte klippa dig, kom ihåg jag inte är ansvarig om du agerar dum, det är därför jag använder det plast thingie). Ta din VSK (mycket skarp kniv, noggrant) sätta poängen på skärbräda. Med rörelser liknar när du hugga lök, gå upp och ner med handtaget tills vitlöken är hackade fint. SEDAN gnugga (stor hemlighet) strö lite kosher salt på den hackade vitlöken och använda något fyrkantiga och tråkig, saltet en vitlök till en pasta.