En pott koreanska köttgryta (5 / 7 steg)
Steg 5: Marinad och sås
I en liten skål visp tomatjuice, sojasås, socker och sesamolja.
Jag gillar att använda en av mini-skummare jag fick på en välkänd svensk återförsäljare för awesome pris på under $3. Jag drev över 200 mil till butiken på nämnda återförsäljare men att hitta skummare för under $3 var värt enheten, nr?
Jag har 4 av dessa fantabulous skummare jag hålla för olika whisking arbetsuppgifter (till det priset jag har var och en för olika arbetsuppgifter!) till hands. Med detta praktisk-dandy verktyg ser till olja och socker blandas mycket väl.
Häll marinaden över köttet/grönsaker/vitlök/peppar mix och rör om tills allt är väl belagd och lukta helt freaking amazing!
NU är dags på kedjehjul när vi dansar! Jag menar kocken!
Täck och koka på låg i 8 timmar eller hög i 4 timmar och 30 minuter. Ställa in en timer för att meddela dig när det sker 30 minuter från...