Espressokaffe

trött på att spendera $3 varje morgon för din espressokaffe halv koffeinfritt, låg fett, extra skum latte? Jag var, trots att jag var mellan maskiner eftersom min 10 år gamla espressomaskin dog och det tog mig ett tag att lista ut min uppgraderingsväg. Min fru spekulerar att jag gjorde ca 12 timmar av forskning till att hitta den perfekta espressomaskinen att köpa. Jag tillbringade ett par månader testa ut olika morgonen kaffe platser och var att bli generad av vad som skulle komma ur min mun när jag beställde vad jag trodde var en enkel drink, men var hårt arbete spottar ut utan någon koffein.

Jag kommer gå igenom grunderna i espressokaffe och min personliga favorit espresso + ångad mjölk variation, latte. Jag kommer att dela min surt förvärvade forskning och berätta den bästa espressomaskinen att köpa och hur jag kom till denna slutsats.

Varför göra din egen espresso?

För mig var den främsta anledningen att jag inte kunde beställa exakt vad jag ville. Jag behövde mer kontroll över mängden koffein och espresso-mjölkskum/förhållande.

Den erfarenhet och fördelarna med att göra något till dig själv, oavsett hur små eller trivialt, är också något jag längtar efter. Start av dagen pyssel min drink val gör min dag så mycket bättre.

Så låt oss komma igång.