Fantastiska kryddig kyckling Lo Mein på Under 20 minuter (2 / 7 steg)
Steg 2: Prep arbete & vrida upp värmen
Kan slå på värmen och starta upp väsentligen...
-Start genom att lägga till en olivolja och kycklingen i stekpannan. Hålla temp låg till medium (särskilt med en gjutjärn stekpanna som de behåller värmen ganska bra). Så jag använda djupfrysta kycklingbröst, låter jag dem Tina på pannan ett tag, vända dem och sedan använda min spatel för att skära upp dem i små bitar medan de fortfarande matlagning.
-Nästa tillsätt tillräckligt med vatten till din pott som ska laga din 1 lb av nudlar pasta. Jag fylla brukar den 1/2 till 3/4 full. Också lägga till din röd paprika flingor till vatten. Detta hjälper säsong nudlar så de har smak och inte lita helt på såsen. Placera krukan på brännarna på hög.
Fortsätta prep arbete...
Så som sagt tidigare, hjälper på gång sedan mycket. Medan vi arbetar med kyckling och pasta vattnet kan vi tillbringa tid redo resten. Så börja med att se till att du har tillräckligt mäta skedar ut och bredvid objektet du behöver det för. För "icke-sås" artiklar jag vanligtvis bara uppskatta och vänder sig bra. Jag mäta till såsen som jag får också nitisk med cayenne peppar ibland.
Jag också mäta ut sojasås förebyggande syfte eftersom detta hjälper till att förhindra bränna din vitlök i en knipa.