Fantastiska kryddig kyckling Lo Mein på Under 20 minuter (4 / 7 steg)
Steg 4: Skapa såsen
Som nudel vattnet är närmar sig kokande och din kyckling bitar slutbehandling upp kan du starta såsen.
-Börja med att lägga till de 4 msk olivolja och 3 tsk sesamolja i en liten kastrull och slå på medelhög värme.
-När oljan blir varm, Lägg sedan i vitlöken till mixen. De bör bubbla lite när de läggs. Om de börjar brunfärgning, lägga lite sojasås från din föruppmätt 2/3 kopp att minska värmen.
-Lägg de rostade sesamfrön och cayennepeppar i mixen, ge det en liten uppståndelse med din skrapning spatel.
-Långsamt Häll i resterande soja såsen i pannan och ge den en annan rör om.
-Slutligen lägga till 1-2 tsk jordnötssmör (jag använder en metall sked och bara vila det i plattan och jordnötssmör faller rätt av sked när den värms upp.) Ge det en uppståndelse smälta i det jordnötssmör.
Du kan nu stänga ner denna brännare till låg och dess redo för den slutliga blandningen...