Fisk och Chip kanapéer (1 / 3 steg)
Steg 1: Smörade potatis kakor/kex
Potatis kakor:
2 stora potatisar
50g smör
25g mjöl
salt peppar
Gas mark 5 375F 190C 20 minuter
Detta recept kan delas i 4 delar
- Koka potatisen
- mosa potatisen
- forma blandningen
- koka potatis kakor/kex
Steg ett koka potatisen
Placera din potatis i en kall kastrull vatten stor nog att rymma dem, tillsätt salt peppar och olja därefter koka upp, stänga värmen ner till en sjuda och låt koka i 20 minuter.
Steg två mosa potatisen
Töm din potatis och överföra dem till en mixer, därefter Tillsätt mer salt och peppar samt ditt smör och din mjöl.
Steg tre forma blandningen.
Ta bort din degen från blender och form mellan 15-20 små bollar. sedan något platta dem.
Steg fyra koka potatis kakor/kex
Placera dina små potatis diskar med tillräckligt utrymme att expandera whist matlagning på en väl oljad bricka. nu förlägger dem i ugn på Gas mark 5 375F 190C i cirka 20 minuter, eller tills de flesta av fukt har lämnat dem.