Förstå internationella skillnad i vikter, mätningar & temps + mer (4 / 4 steg)

Steg 4: Förlorat i översättningen...

Allrengöringsmedel mjöl AKA som vetemjöl

Konditori socker AKA florsocker. Det finns två typer... Isbildning blandning (har lite maizena läggas till det) och rent florsocker socker (som duh, är rent socker).

Caster sugar (eller strösocker) AKA superfin vitt socker.

Crisco är kristalliserad bomullsfröolja (vegetabiliska förkortning), och inte allmänt tillgänglig i Australien, men kan ersätta Copha, som är en grönsak (kokosnöt) förkortning. Som jag BERÄTTADE du kan komma över i staterna på Wholefoods om du är lycklig.
(Crisco kan inte ersätta Copha i vissa recept, som australiska ikoniska choklad knastrande, som tydligen smakar det löjligt hemsk!)
Copha AKA Kremelta. AKA Végétaline AKA Palmin

Candy Melts AKA vit choklad smälter, men endast tillgänglig i vitt, vitt och vitt!
Mandel Bark AKA vit choklad smälter (jag tror att skillnaderna här komma ner till vad som anses vara choklad enligt olika land livsmedelsstandarder, beräknad andel av kakao smör. I Australien, om är ser ut som choklad, luktar choklad och smakar som choklad, dess ganska mycket märkta choklad! Men australiska choklad är verkligen choklad! VERKLIGEN!)

Konserverad pumpa AKA gå köpa en, eller klippa en av bakgård veggie patch, koka den och mosa det!. En kan pumpa är så långt jag kan konstatera 15oz... och hänvisa till min händig dandy Konverteringslistan, är en 420g burk. Konvertera detta, dess en cirka 500g pumpa, skal, kokta och mosade.

Graham kex AKA Digestivekex eller alternativt du kan använda mjölk Arrowrot Kex