Ge upp majssirap för fastan! (4 / 7 steg)
Steg 4: Soda, läsk och desserter
Jag har en söt tand! Hur kan jag möjligen leva utan dessa märlor av den amerikanska kosten!?!?
Det är möjligt. Här är några tips.
Mexikanska koks.
Nej, det är inte något DEA kommer att bust du för. Många livsmedelsbutiker har en etnisk mat mittgång. Några av dem har Coca-Cola från Mexiko. Den levereras i en cool, retro glasflaska. Vänta en minut, som inte är retro. Det är bara gamla! Nere, de återvända flaskorna, tvätta dem och använda dem igen. Vi brukade göra. Upp här nu, vi kasta dem i papperskorgen, smälta dem och göra nya flaskor.
Mexikanska koks har socker i stället för majssirap. Det smakar olika också. Mer glitter-y.
Titta runt. Det finns faktiskt ett ganska bra utbud av läsk som har socker i stället för majssirap i dem.. "Jaritos" varumärke är mycket bra och finns i alla sorters fruktsmaker. Ett tag där, Pepsi även göra "Återgång" läsk med socker i stället för majssirap. Det hade mer att göra med priset på majs terminer på grund av petroleum företag blåsa artificiellt upp priserna att driva etanolfabriker ut business (och dem köper dem upp!) sedan det gjorde med konsumenternas efterfrågan. (Att hela historien är verkligen intressant. David Blume vunnit undersökande journalistik pris över den.
I allmänhet är bara ge upp läsk en bra idé. Det är en hel del tomma kalorier.
Varför inte prova också te, kaffe, öl eller vin. Detta är alla drycker som har funnits i århundraden innan uppfinningen av majssirap.
Min alkoholhaltiga cocktail av val råkar vara "Cuba Libre" - en Rom & Cola. Jag tror jag hade bara en av dem under min ursprungliga nr mer majssirap experiment, med en riktig socker Coca-Cola. Det var mycket bra. Det är lustigt hur att ha bara en av något du verkligen gillar kan göra det som mycket bättre.
En margarita mixer kan göras enkelt med hjälp av "Enkel sirap" som bas. Allt som är socker upplöst i kokande vatten. Lägg till några limefrukterna och tequila, skaka med is. Yum!
Såvitt desserter gå, Undvik som på restauranger. Även restauranger som gör hemlagad mat oftast farm ut dessert. Jag fann att vi har en lokal Gelato plats, och ägaren var mycket trevligt om läsa ingrediensförteckningar till mig.
De "Naturliga" märkena av glass tenderar att ha riktiga socker, medan allt annat inte
Om allt annat misslyckas, är att göra egna desserter mycket roligt!