Ginger Brew bröd (6 / 7 steg)
Steg 6: "Baka" eller "Där magiskt händer"
Lyft ditt bröd och förvandla den ugn till nederländska ugnen (nu verkar/dip bör upp igen) att vara mycket noga med att inte röra sidorna av nederländska ugnen med handen.
Placera locket tillbaka på nederländska ugnen och Skjut tillbaka in i ugnen. Ange din timer i 30 minuter.
Efter 30 minuter ta bort locket på den nederländska ugnen och fortsätta baka i 15-30 minuter mer tills skorpan är en mörkt gyllenbrun.
Ta bort den nederländska ugnen från ugnen och med trä sked eller värme bevis spatel flytta brödet på din kylning rack.
Denna del är den svåraste: Ät det inte ännu! För en sak är det alldeles för varmt. Vänta minst en timme efter gräddningen innan äta/servering.
Observera det är normalt för brödet att göra sprickbildning eller väsande ljud först efter du anges det för att kyla, detta är steam fly från inuti bröd.