Heliga Guacachurri!?! (1 / 8 steg)
Steg 1: Få alla dina ingredienser och redskap tillsammans
Strawberry balsamico Dressing
Portioner: 4
Ingredienser:
3/4 pack av färska jordgubbar, skivad
1/2 dl balsamvinäger
1/2 dl olivolja
1 msk dijonsenap
1 tsk Vitlök, hackad
Rucola
Gröna druvor
Salt & peppar
Redskap:
Kniv
Stora cookie pan
Mixer
Sked till smak:)
GuacaChurri
Ja, vi kom upp med detta namn eftersom det är resultatet av sammanslagningen Chimichurri recept med guacamole ingredienser.
Portioner: 4
1 förpackning med koriander, tvättade
1/4 pack persilja, tvättade
1 avokado, skalade
1 msk Sriracha, varför inte?
1/4 dl olivolja
1 msk vitlök, kan det malet eller hela vitlöksklyftor...
Salt & peppar
Redskap:
Kniv
Mixer
Sked efter smak
Balsamvinäger "kaviar"
1 kopp olivolja, i kylskåp i 30 minuter
1/2 dl balsamvinäger
1 tesked av Agar Agar (länk)
Redskap:
1 liten kruka
1 morrhår
1 pipett (länk)
skål
sil
Grillad citron lax
Portioner: 4
1 fläskfilé färsk lax
1/2 kopp blad basilika, hackad
1 msk vitlök, hackad
1 tsk olivolja
1 citron, skivad
Salt & peppar
Redskap:
1 ark aluminiumfolie, nog för att avsluta din lax
Grill. vår är en propan grill, men det är ditt val