Heliga Yerba Mate med en Kick (9 / 9 steg)

Steg 9: Häll varmt vatten i kalebass

Din tekanna vatten bör vara mer än gjort nu. Om vattnet är för varmt (ångande alldeles för mycket), skulle jag rekommendera att vänta lite innan den läggs till kalebass.
Vad du vill är en temperatur vatten som varken är för varmt att dricka, eller för kallt för att extrahera ingredienserna i te, så en aning ångande gryta med vatten är bäst.

När detta har uppnåtts, bara Häll vatten långsamt i tommare slutet av din kalebass tills du har fyllt det till toppen. Du kanske vill lämna te i en minut innan du dricker det, men detta är inte nödvändigt eftersom det kommer att vara drack genom Bombilla.

Du är klar! Nu kan du smutta på från Bombilla och njuta alla härligheter av Holly Mate, och dess härliga kick av clear-minded energi.

Flera Tips dock:

1. vatten är färdig när din Bombilla gör att stor tom kopp halm ljud vet vi alla.

2. du kan fylla kalebass med varmt vatten flera gånger efter varje kopp. Inga örter slösas bort (jag brukar använda min mix från morgon hela dagen, vilket resulterar i troligen omkring 7 eller ens 8 stor provsmakning Refill).

3. VIKTIGT! INTE RÖR TE MED BOMBILLA!!! Nej, allvarligt dock inte bara kommer du möjligen täpper Bombilla eller sluta dricka en del av leafage, men om någon annan förbereder den kompis som har gjort det ett tag, du kommer säkerligen motverka dem. Min mamma alltid väcker det och mitt hjärta hoppar (jag har sagt till henne många gånger! lol). Hursomhelst, det är ganska onödigt att röra denna mix.

4. Yerba Mate anses en gemensam drink, så traditionellt folk kommer att få ihop över några Mate (något som människor gör med kaffe). När du njuter Mate med vänner, behövs endast en kalebass. Kalebass är fylld och först drack av värden. Te är snabbt drack, sedan återfyllas och vidare till nästa person som snabbt dricker det alltför. Detta görs tills alla har fått en kalebass-full.
När man dricker med vänner, är det lite otrevlig mot "Bogart" kalebass. Det är inte som kaffe, där du kan smutta på långsamt. Du snabbt slut drycken, fylla på det och föra det vidare.

5. första klunken av morgonen vanligtvis ger ett stort leende ansikte. Jag gillar att dricka det i solen, sedan göra en snabb sträcka eller två. Detta gör för en fantastisk morgon och börja sin dag.

6. du kan dricka detta hela dagen, och även om det kommer att hålla ditt huvud rensa och vitalisera dig, kommer du fortfarande att sova bra (eller åtminstone jag tycker att detta är hur det går).

7. Detta är blandningen jag har hittat mest trevlig vistelse till mina smaklökar, men du får gärna ändra och leka med örter och distributioner som du önskar.

För mer information om någon av de örter som jag har använt, är här några webbplatser som jag tycker:

http://www.goyerbamate.com -bär paraguayanska, argentinare och uruguayansk Loose Leaf Yerba Mate, och har en massa bra info. (Inte det enda stället att köpa Yerba, men jag har funnit att de har mitt favorit val).

http://www.mymateworld.com/yerba_mate_health_benefits.htm -mer Yerba Mate information (huvudsakliga plats tror jag säljer även lösa blad också.

http://www.holy-basil.com/ - massor av information om Tulsi och dess hälsa fördelar (anti ångest, immunitet booster osv.), samt historisk information och allt annat du kan tänkas behöva.

http://en.wikipedia.org/wiki/Echinacea -av härligheterna i Wikipedia = P. har lite info om Echinacea.

NJUT!