Hembakade croissanter - bilder

ett par veckor sedan jag försökte min hand på att göra croissanter! Och jag måste säga, även om det var tidskrävande och förvirrande till en början, det var väl värt det. Många människor försöka aldrig det och jag säger "Borde du!" Det är faktiskt inte helt lika förvirrande som det verkar och slutprodukten är fantastiskt. Jag blev förvånad jag gjorde några som såg precis ut som de i stormarknader. Jag använde ett recept för laminerade deg vilket gör denna croissant har dess många lager. Den degen konceptet är ganska mycket att lager smör och degen genom att vika och åter vika det. Smöret smälter när bakat och skapat många lager du se. Efter timmar av rullar ut degen, croissanter är sedan formade till sin crescent form och redo för att bakas. Bakningen är också viktigt att croissanter, särskilt om du har mer än ett skivfack går i. Jag gjorde några ananas sylt att gå med den och de smakade fantastiskt. Definitivt fluffiga och utsidan var perfekt krispigt.

Nu jag sätta inte receptet ännu, så jag bestämde mig att lägga till några bilder av dessa oh-så-fantastiska fester. Jag gillar verkligen dessa bilder jag har tog. Jag tog också aspekter av min mat fotografering genom ett motpartens ögon tips och de kom ut ganska bra. Finns det någon särskild foto du gillade särskilt? Jag skulle gärna vilja veta. Jag lovar att ha detta recept upp snart ändå!

Här är det! Receptet på dessa läckra croissanter kan hittas här!