Hemgjord Assorted Candy Box (3 / 14 steg)

Steg 3: Kanderade apelsinskal

Jag ville ha färg och variation så kanderade apelsinskal falsade som en härligt perfekt alternativ. Detta recept är enkelt och ett bra sätt att utnyttja din hela orange!

Ingredienser-

• 2 apelsiner
• 1/2 kopp socker
• 1/2 kopp vatten

Först förbereda din peeling. Skär apelsinerna i fjärdedelar. Då olika skal noga. Skär skalet i 1/4 tum bitar. Jag skär dessa i hälften så de skulle passa fint i mitt godis omslag.

Ta en kastrull med vatten att koka och tillsätt peeling. Minska till en sjuda och koka i 5-10 minuter tills gaffel anbud.

Ta bort peeling och ställ åt sidan.

Ta din socker och vatten till en koka. Koka tills temperaturen når 300 grader. Lägg sedan till peeling sirap. Koka i 30 minuter tills peeling är genomskinlig och fint glaserade. Ta bort och låt torka i 2-4 timmar. Om du vill rulla dem i socker som jag gjorde rekommenderar jag väntar på minst 4 timmar. De kommer att vara klibbig nog att plocka upp sockret men utan klumpar.

* Att se till att spara dina överblivna orange enkel sockerlag. Det gör den bäst varmt eller iced tea på planeten. Att inte nämna cocktails.