Hemgjord Assorted Candy Box (2 / 14 steg)

Steg 2: Pecan kola

Jag gjorde min karameller med en 7 minuters mikrovågsugn kola recept. Även efter att göra andra kola ovanpå spisen, som också blev bra, föredra jag stilla denna karamell. Det är så enkelt du undrar varför du aldrig gjort det förut. Den enda varning jag har är att vätskan så extremt varmt är se till att små barn inte är i rummet. Eller män som gillar att stöta på dig i köket!

Det finns en massa recept här Microwave karamell online. Detta är den jag använt och det kom ut helt perfekt. Tasty, lätt, och en bättre färg än spisen karamell.

Här är de gör 30 karameller kola ingredienser-

• 1/2 dl saltat smör
• 1/2 kopp ljus majssirap
• 1/2 kopp sötad kondenserad mjölk
• 1/2 kopp farinsocker
• 1/2 dl vitt socker

* Först förbereda din maträtt som du kommer att hälla karameller i foder en maträtt med folie och smörar det. Detta steg är viktigt för alla karamell.

Nu Smält smöret i en stor mikrovågsugn säker skål. Lägga till alla andra ingredienser i det smälta smöret och rör om tills sockret helt kombineras. Inga torra ställen. Skrapa kanterna ovan ingredienser riktigt bra. Mikrovågsugn på hög för 3:30, 3 minuter och 30 sekunder. Med ugnsvantar noga teckna din skål och rör ingredienserna tills väl kombinerat. Placera tillbaka i mikron i 3:30, 3 minuter och 30 sekunder. Försiktigt ta ut och rör om lätt utan att röra i kanterna. Häll i din beredda skålen.

* Inte skrota skålen ut, detta kan orsaka socker utkristalliseras på resten av din kola

Låt svalna och ställ i kylskåp i 4 timmar.

Jag skrapade skål resterna i en separat skål för mig. Spets du läsa mest om med karameller är inte över omrörning och inte skrapa sidorna. Jag hade inte någon utkristalliseras med något av recepten men det är bättre att vara försiktig.

Pecan godis-

• Beredda karamell
• 1/2 kopp pekannötter
• 1/2 kopp choklad melters eller choklad, chips

Jag kylda kola i kylen i 4 timmar och sedan skär den i rektanglar och svepte var och en över en stor pecan. Jag gjuten dem till rektangel former. Placera tillbaka i kylskåpet tills du är redo att doppa i choklad.

Smälta din choklad och doppa varje bit. Knacka på sidan av skålen att ta bort överskottet sedan placera på bakplåtspapper.