Hemgjord mannagryn Pasta (8 / 8 steg)
Steg 8: matlagning
Lägg en stor gryta med vatten upp till en rullande koka och tillsätt salt i vattnet.
Släpp pasta i vattnet så fort som möjligt så att pastan är kokt jämnt.
Pastan tar bara ca 1 minut för att vara al dente eftersom det inte torkas som pasta du köper i affären. Torkad pasta som du är van att äta tar så lång tid för att laga eftersom det är helt uttorkad. Faktiska kokning av pasta tar nästan ingen tid alls. Om du lämnade din pasta lite längre kan då det ta närmare en och en halv minut till 2 minuter.
På denna punkt kan du äta pasta på det sätt du vill. I detta fall lägger jag ett par matskedar smör i en redan het kastrull att jag kokade pasta i, smält det, med salt och sedan kastade pasta att få en bra jämn blandning av smör och pasta. Därefter tjänstgjorde jag det upp för en utsökt middag.