Hemmagjord glass "Super Premium" (Old Fashioned) (4 / 5 steg)
Steg 4: Föra den tillsammans
De flesta recept föreslår på denna punkt att frukten behandlas med en matberedare. Med alla medel om du har en matberedare sedan bearbeta denna mat med den.
Som ni ser brukade jag en gammaldags manuell matberedare tärna frukt upp i små små bitar.
När frukten har varit tärnade upp det kan läggas till kall vaniljsås blanda och Lägg i glass maskinen för bearbetning. Tid och arbete som krävs för att frysa glassen varierar betydligt från maskin till maskin (och recept till recept).
Så Förbered din glass maskin enligt anvisningarna och bearbeta din glass.
Obs: Det finns fortfarande ett steg. Alla mjukglass maskiner producerar en mjuk stil glass. Personligen föredrar jag min glass frysta ganska fast.
Också kan en glass maskin göra en hel del glass. Mer än kan vara bekvämt.