Hur man gör en grön Chartreuse klon (5 / 6 steg)
Steg 5: vinprovning
Nu är svåraste av allt.
Smutta på mer än 10ml av slutprodukten i någon timme och försök och identifiera någon smak som är dominerande över någon annan. Finns det för mycket vanilj? Finns det för mycket kvardröjande smak av saffran? Kan mynta eller anis upptäckas eller är en kombination av smaker melded tillsammans på ett sådant sätt att en helt ny och originell smak har producerats?
Om svaret på den sista frågan är ja, har då du just skapat ett mästerverk!
Den nya smaken kommer att vara en som kommer att vara mest tilltalande för dina egna smaklökar så kolla det på minst några av dina vänner gillar det också - inte alla kommer att gilla det - garanteras! Åtminstone är det en bra ursäkt för att bjuda in några vänner över för lite av ett skratt även om de slutar dricka alla din dyrbara brygga.