Hur man gör en Mach 5 från Speed Racer kaka (1 / 7 steg)
Steg 1: Leveranser och recept länkar
• Tårta kokkärlen för bakning av kakor. Jag använde en fjärdedel långpanna för båda rutorna mix.
• Allmänna kaka utsmyckning leveranser: Mixer, spatlar, turn-bord, carving/lera/fondant verktyg, matta för att rulla fondant på *, sockerglasyr brödkavel, gel mat färger, kniv, tårta lastbryggan, tandpetare, mat-säker penslar, små behållare att blanda mat färg "färger" i, 3 kvartalet ark tårta styrelser, Exacto kniv, limpistol, band, folie för att täcka kakan styrelser, etc.
• Ingredienser för att göra kakor, fondant och kan blanda mat färger med (du kommer att blanda mat färgämnen med något som vodka eller avmarkera vaniljextrakt, inte vatten.)
• En disposeable klar plast behållare, som Glad eller Reynolds behållare, att skära upp och använda som vindrutan.
* Bilder här är vinyl mattan jag använder för att rulla min fondant på. Cake shop tog jag några klasser på föreslog denna matta för fondant och de sålde det där för bara $6,00 och det fungerar så bra. Mycket bättre än kända varumärken mattan hade jag köpt innan för $20,00.
Här är länken till de ändringar som görs i en låda kaka mix att göra det lite starkare för att bättre stöd skulptera. Jag använde 2 lådor med kaka mix för att göra denna tårta. Båda var kvartalet plåt kakor.
http://cakecentral.com/Recipes/7445/The-Original-WASC-Cake-recipe
Jag använde köpta mjukost glasyr för denna kaka istället för att göra buttercream eftersom den vän tårtan var för ville ha den typen av isbildning.
Här är länken till hur man gör marshmallow fondant, vilket är ganska yummy, även om mycket söt! Färdiga fondant kan köpas om du inte vill göra marshmallow fondant men se upp att inte några av de färdiga smakar mycket aptitretande.
http://www.Wilton.com/forums/messageview.cfm?catid=7&ThreadID=137541&FTVAR_MSGDBTABLE=