Ingefära öl hem brygga "levande blogg" (2 / 4 steg)
Steg 2: Ingefära bugg-dag noll
10/06/2016
Få din ingefära, skala den om du vill, jag bara tvättat min. Riv tillräckligt för att göra två matskedar. Jag hade inte ett rivjärn så jag använde en kniv.
Denna mängd ingefära gjorde ca en och en halv msk vilket är bra. Mätningar behöver inte vara exakt och jag kan göra det genom att lägga till mer ingefära i morgon.
Lägg den rivna (eller hackad ingefära) till glasburken. Lägga till två matskedar socker och två matskedar vatten.
Blanda väl och täck med en trasa, säkrade med ett gummiband.
Lämna den i ett hörn någonstans och gå om din dag.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 till 7 dagar kommer att följa exakt samma steg - Lägg ingefära, socker, vatten. Mix. Täck och ställ åt sidan.