Karamell äpple Popsicles (6 / 6 steg)

Steg 6: sista handen: Magic Shell kola sås

Tips: för att ta bort dyker ur formarna, slösa inte tid eller naturresurser genom att använda varmt rinnande vatten. Bara fyll ett glas med vatten och mikrovågsugn det tills det är mycket varmt. Doppa varje mögel inuti glaset av varmvatten för 10 sekunder (eller så). Ge en liten twist på handtaget, dra popsicle ut och snabbt tillbaka det till frysen. Lätt peasy!

Garnering: Scoochmaroos recept på choklad Magic Shell är fantastiskt, men jag visste att jag inte kunde bara ersätta chokladen med karamell marker. Efter lite tweaking är här en kombination som jag använde. Den arbetat lik en förtrolla:

Sockerkulör Magic Shell

3/4 kopp Caramel bakning Chips (135 gram)
4 knappa matskedar kokosolja (50 gram)
1/4-1/2 tsk havssalt (efter smak)

I en liten kastrull, börja smälta kokosolja på mycket låg värme. Tillsätt sockerkulör marker och rör hela tiden tills marker är smält och såsen är slät. Tillsätt 1/4 tesked havssalt, rör om väl och ge kola smak. Tillsätt mer salt som önskas.

Ta bort kolasås från värmen och Använd en sked för att ringla popsicles över ett ark av pergamentpapper.

Efter att en enda röra, hittade jag var det lättare att hälla kolasås i en KLÄMFLASKA så jag kunde ringla popsicles med mer kontroll och mindre avfall. Såsen hårdnar när det har svalnat till rumstemperatur, så jag höll ett glas varmt vatten händig, alltför.

Mer Garnera: Omedelbart efter generöst duggregna på karamell magic shell, scatter generöst havre nuggets på innan såsen hårdnar.

Som varje Pop är färdig, returnera den till frysen tills dessert.

Att lagra och servera upprätt som på bilden: krama ett gott om cirklar av kola sås på en fryst dessert tallrik och placera omedelbart popsicle uppochner ovanpå den. Hålla popsicle på plats i ca 10-15 sekunder och sedan flytta plattan snabbt och försiktigt tillbaka in i frysen.

Dessa dyker tenderar att få mjuk ganska snabbt, så bara ta bort sedan från frysen några minuter före servering.

Om du gör detta en dag eller mer i förväg, försiktigt Vira varje popsicle i plastfolie och hålla frysta. De kommer att hålla väl 2-3 veckor och eventuellt längre.

BTW... Om du gillade denna popsicle skapelse, blir du glad att höra att jag har några fler nya recept under utveckling. Vänligen stannade ögonen öppna! ;-)