Klassisk potatissallad (1 / 9 steg)
Steg 1: Receptet
Jag mäta inte brukar något när jag gör detta, men jag har gjort det bästa jag kan lista ut ungefär. Allt kan naturligtvis justeras för att passa individuella smaker.
2 stora potatisar (eller 4 små)
3 stora hårdkokta ägg
3 grön lök
1/2 dl majonnäs
1-4 tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
Dill och timjan (valfritt)
Paprika och färsk persilja (till garnering, tillval)
Valfritt tillägg: selleri, grön/röd paprika, gurka, riven morot, gröna relish, eller hackad dill ättikslag, hackad persilja andra färska örter, eller... ganska mycket vad du vill.
De belopp som anges här kommer att ge dig ungefär 2 koppar av sallad, som är allt från 2-8 portioner, beroende på hur hungrig alla är och hur du vill använda det, som en sida eller som vegetarian viktigaste. Under sommarmånaderna har vi ofta bara potatissallad till middag med en kastade sallad och ett par olika sorters ost. Det gör en trevlig måltid på en varm dag.