Kollagen förtjockad oxsvans gryta (eller hur man tvätta din soppa) och bräserad nötkött senor (10 / 13 steg)
Steg 10: Oxsvans steg 4/5: tvätta din gryta & smak för salt.
Vad du vill göra nu, är noggrant testa hur fasta din oxsvans jello är genom tippning potten över och hälla ut en del av fettet.
Mine är kom ut verkligen fast, så jag kan ge den full behandling, gör följande, sedan sätta värmen tillbaka på, än en gång, så låg som möjligt, du vill låta den oxsvans jello smälta medan du hackar grönsaker!
a. hälla ut så mycket som möjligt, hoppa över detta steg om din oxsvans jello flyttas när du luta potten över!
b. Använd en sked försiktigt skrapa upp några högst upp.
* Om din oxsvans jello är mjuk, som i det du var tvungen att hoppa över steg 1, stoppa här.
c. Häll i lite varmt vatten. inte mycket tho! du smälter fettet som sitter fast till toppen av oxsvans gelé och flyter det ut grytan.
d. Häll i kallt vatten för att flyta fettet resten av vägen ut. Häll det bort.
e. Jag spraya på lite mer kallt vatten för att få de sista bitarna ut.
Har där du det, du tvättat din gryta. :-D
5. smaka det för salt. alla källor av vätska från här kommer å från grönsaker, och alltså kommer att vara mycket smakrika!