Kött - så jag började göra utan (5 / 8 steg)
Steg 5: Det ekologiska fotavtryck frågan som
Förutom etiska frågor började jag också tänka på crazyness hela saken.
Du vet, 3/4 av den öppna platsen i Flandern används för att producera spannmål och vegetabiliska proteiner att höja boskap & svin.
Dessutom importeras tusentals ton av vegetabiliskt protein (soja pellets, till exempel) för att mata dessa djur. Vänder proteiner till andra proteiner, något liknande.
15 kilo av vegetabiliskt protein har 1 kilo nötkött.
7 kilo av vegetabiliskt protein har 1 kilo av gris.
Endast nummer, kanske. Systemet, du vet.
Ironisk detalj: gödsel är inte skeppas tillbaka och har lett till en komplett ekologisk katastrof eftersom det är lätt att förstöra det på fälten när det regnar. Övergödning av hela vårt vatten-system har sin källa någonstans. Inte en naturlig vattenkälla är säker, sedan mer än 30 år. Nitrater är överallt.
Ja tittade jag åt andra hållet, igen & igen.