Kryddig & söt: Chili, Tequila och Lime Chicken (2 / 2 steg)
Steg 2:
Nu är vi redo för kyckling.
Placera kycklingbröst i en plastpåse och mäta ut ca 3/4 av en kopp av din chilipeppar tequila.
Häll i påsen och sedan skiva och squeeze limejuice i det också.
Låt denna marinaden i ca 5 timmar.
När du är redo Värm ugnen till 375
Placera din kycklingbröst i ugnsfast form och toppa varje bröst med 1/4 en matsked smör.
Häll lite av marinaden i botten av pannan och tillsätt lite vatten, ca 1/8 en kopp
Du kan strö lite chilipulver eller koriander ovanpå kycklingen om du vill.
Täck pannan med folie tält och pop i ugnen i 15-20 minuter.
Öppna tältet och vänd kycklingen över, att placera resten av smöret ovanpå och strö mer krydda om du har valt för att göra så.
Lägg till mer marinad om det ser torrt.
Återvinna och grädda i ytterligare 15-20 minuter tills gjort.
Jag gillar att tjäna denna maträtt med vildris.
Hoppas ni alla njuta!