Kryddig pumpa soppa med Bacon och kryddig stekt kikärter

Min pojkvän har aldrig ätit någon form av squash (pumpa ingår) i en välsmakande maträtt. Han förbereder alltid mig läckra måltider--en hel del av dem oplanerade och utan ett recept, helt enkelt genom att titta i kylskåpet och vårt skafferi och bara kasta saker ihop. Medan jag är halvvägs anständigt på improvisera måltider, jag ville imponera på honom och laga honom en läcker måltid som gjorde pumpa stjärnan i en välsmakande maträtt. Med kallare temperaturer närmar sig snabbt, jag tänkte jag skulle göra en av våra favoriträtter: en soppa. Som sagt, är vi båda oförmögen att äta någonting utan dumpning på några skedar av cayennepeppar eller varm sås, så jag visste att jag var tvungen att göra något extremt smakrika att wow honom. Efter att ha tittat igenom vårt skafferi, kylskåp och några recept på internet, har jag skapat denna kryddiga pumpa soppa med Bacon och kryddig stekt kikärter.

Detta recept kan lätt ändras för att göra detta en vegetarian/vegan måltid.