Kyl renare Spaghetti Pie (2 / 6 steg)
Steg 2: Komma igång
Nästa jag satte en stor gryta med saltat vatten att koka, tappade spaghettin i och kokade den enligt paketet riktningar, ca 10 minuter.
Medan spaghettin matlagning, hackad jag fint lök och gul paprika och sautéd det i lite Oliv olja tills de mjuknat, ca 5 minuter. Jag la sedan de druva tomaterna, skivade i hälften och låt dem värme genom ett par minuter.
Nästa, jag gav den vissna spenat och inte-så-färsk persilja en snabb hacka och kastade den i, tillsammans med zucchini, som jag riven. (Hackad zucchini fungerar lika bra. Måste jag riva det för att dölja det från någon som tycker att han inte gillar zucchini trots att han äter det hela tiden och aldrig meddelanden.)
Sist, jag la i köttet blandningen (som också hade persilja och spenat i det) för att låta den värma genom.