Lägerelden Pot-Roast

Vi gick camping ett år och glömde de flesta av våra kryddningen leveranser så jag hade att komma med ett sätt att smak den pot-roast använder bara vad jag hade på vår camping. Jag visste aldrig att det skulle komma ut så häpnadsväckande.

Lägerelden Pot-Roast

Ingredienser

5lb nötkött grytstek

2 stora potatisar (kubik)

2 morötter (kubik)

½ kan grape soda

1 övre ramen orientaliska paketet (eller 1 kub nötkött ädelmetaller i en nypa)

2 tsk krossad vitlök

1/2 stick smör

1 tsk salvia

1 tsk persilja

1 tsk rosmarin

1 tsk timjan

1 tsk oregano

1 till 2 lagerblad

Salt och peppar efter smak

Tunga folie

Beredning

Placera grytstek i folie och bilda en skål av folie. Tillsätt potatis och morötter. I en sås kastrull smälta smöret, tillsätt sedan bara smak paketet från översta ramen nudlar, använda inte resten så bara lägga undan. Tillsätt resten av ingredienserna och häll över grytstek. Försegla i folie och koka på camp spis eller grilla tills gjort enligt dina önskemål.

Historien: detta recept kom som en sporre för att nu använda vad du har fått typ av måltid på vår första någonsin camping resa när vår son var bara 9 månader gammal. Sedan dess har det varit en campingtur måste varje år.