Långsam spis fläsk lager (4 / 5 steg)
Steg 4: Sila
Ställ in din mesh sil över vad du skulle vilja lagra dina lager i container. Jag använder en 8-cup Pyrex "smeten skål." Det gör i en ren diskbänk, eftersom spill sannolikt, oavsett hur försiktig du är. Långsam spis keramik är tunga.
Använd din tång dra perfekt kokt fläsk ur beståndet och lägga den i en separat behållare för senare användning.
Du kan göra drog fläsk smörgåsar, burritos eller valfritt antal saker med denna ambrosia.
Du minns ben, höger?
Nu kan du hälla den återstående vätskan genom en sil. Du ska sluta med lite mindre än mängden vatten som du lagt till i början, så planera din mottagarfartyget därefter.
Grönsakerna kan kastas i komposten eller i papperskorgen. De har gett allt. Nu är möjligheten att utföra någon begravnings ritualer eller traditioner du vill hedra deras offer. Jag valde whiskey.