Lätt grönsaker på grillen? Är du säker? (5 / 7 steg)
Steg 5: Hur man grill mix
Fina med detta recept är att du kan koka grönsakerna vid samma temperatur du kokar dina andra livsmedel på. Om du bara kokar grönsaker, skulle sedan jag prova att laga mat på 350-400 grader F (180-200 grader C).
Låt grillen korg värmen med resten av grillen.
När varm, häll veggie mixen på grillen. Var försiktig! Olivoljan kan antändas och göra lågorna flyga i luften. Häll långsamt och var försiktig!
Sprid den veggie blandningen runt, försöker hålla dem endast en djup. Låt dem koka och rör om ibland. Försök att vända dem så ena sidan inte blir alltför char-kokt. Fortsätt tills genomkokt, bort från grillen och njuta!
Vad är genomkokt?
-När i tvivel, smaka en bit. De grönsaker, och kommer inte att skada dig om du äter dem råa.
-I målet om 10-15 minuter för potatis. Jag gillar att sätta dem på första.
-I mål om 5-10 minuter för nästan allt annat.
-Sparris är ca 5 minuter, men det visar också ljust grön när det är gjort.
-Jag tittar på för en ljus browning, men jag låter inte saker alltför få förkolnade.