Lätt som en Pi(e) - Apple och Blackberry

Ingredienser (i form av Pi)

BAKELSE
Vetemjöl - 100π (314g)
Kall Margarine(cubed) - 50π (157g)
Brunt socker - π msk (till närmaste heltal)
Vatten - 2π msk (till närmaste heltal)

FYLLA
Bramley äpplen - 2π (till närmaste heltal)
Björnbär - 30π (95g)
Finkornigt strösocker - π tsk (till närmaste heltal)

METOD

1. börjar genom att väga upp alla dina ingredienser.

2. sålla mjöl i bunken och tillsätt sedan kubik margarin. Gnugga dessa ingredienser tillsammans tills det liknar ströbröd.

3. Lägg till brunt socker och blanda väl.

4. gör en brunn i mitten av skålen och gradvis tillsätt kallt vatten, blanda mellan varje tillägg (du kan använda dina händer för att göra detta)

4. när degen har kommit tillsammans, samla ihop till en boll och slå sedan på en mjölad arbetsyta.

5. dela bollen i två och ange en halv sida.

6. med hjälp av en brödkavel, rulla ut en halvan av degen vara ca 1cm tjock. Spridda över paj tenn och sedan trimma kanterna med en smörkniv. Ange detta åt sidan.

7. nu, skala, kärna ur och tärna äpplena och klappa torrt på en kökshandduk. (Detta kommer sluta basera av pajen blir blöt!)

8. Montera äpplen och björnbär på basen av pajen. Försök att sprida ut dem så jämnt som möjligt.

9. rulla ut den andra halvan av degen och täck frukten. Igen, klipp av överskottet.

10. Tryck ihop tillbehör till en boll och kavla ut platt. Med hjälp av ditt nummer fräsar, klipp ut siffrorna av pi, kommer att omkretsen av cirkel avgöra hur många siffror du behöver.

11. ordna siffrorna runt utsidan av kakan, klibba dem på med lite mjölk.

12. Slutligen glasyr hela pajen med mjölk och skär en liten skåra i toppen och låt ångan.

13. pop i ugnen i om 25mins vid 180° C

14. ta bort från ugnen och servera varm med en klick vaniljglass.

Lätt som en Pi(e)!