Lerkruka potten pumpa smör (3 / 6 steg)
Steg 3: Steg tre: (lerkruka) potten setup
Steg tre: installera crock pot
Det andra steget är mycket lätt. Du behöver en lerkruka potten, socker, kryddor och naturligtvis pumpa puré för denna del. (Bild 1) Aktivera lerkruka potten till en låg inställning; Jag rekommenderar inte inställningen "varma" om du har den. Låg är bäst.
Här är en av de viktigaste sakerna med dessa typer av smör; kryddor är vanligt efter smak. Det innebär att du inte har för att använda så mycket krydda som jag gör. Om du inte lägger till något det inte verkligen pumpa smör, men det är inte riktigt poängen.
Om du använder konserverad pumpa eller färdiga pumpa puré, är där du bör ställa in om du vill göra smör ur den.
Jag fick nästan tre koppar pumpa puré av rostad pumpa. Så använder jag det som en guide för mina mätningar.
Här är de grundläggande mätningar som jag använde för detta parti:
• 3 dl pumpa puré (man kan är vanligtvis 15 uns)
• 3 dl brunt socker
• 3 + msk citron juice (hälften av en liten citron)
• 1/2 tsk kanel
• 1/4 tsk pumpa paj kryddor (se till att du lägger detta långsamt, ifall du inte gillar kryddnejlika eller andra kryddor i den).
Häll pumpa puré och kryddor i lerkruka potten. (Bild 2) Efter att du lagt alla ingredienser i grytan, blanda bort. Jag använde en potatis POTATISSTÖT fullt blanda kryddor i, och att mosa ner några större bitar av pumpa fortfarande kvar. (Bild 3) Täcka blandningen med lerkruka potten locket och steg bort.
Just det, bara lämna den vara! Du kan se genom toppen av lerkruka potten om det är klart och se hur den gör. Det bör inte vara brännande eller rökning eller något. Men annat än att du i princip låta bara blandningen bubbla för en timme eller så. :)
Om du vill göra detta på en stovetop istället för en lerkruka potten, kan du! Kombinera allt i en kastrull och rör om. Sedan ta blandningen till en koka försiktigt titta på att se till att du inte bränner pumpa! Minska värmen till en sjuda och lämna avtäckta i 30 minuter eller så tills blandningen har börjat tjockna och blir mer brun.