Nötkött Bourguignon (2 / 6 steg)
Steg 2: Prep köttet
Plats nederländska ugnen på spisen topp och värme 1 tlb olivolja på Med värme.
Medan det värms upp, skär bacon i 1/2" bitar och brown i potten.
Medan bacon browning, skär chuck i 1" tärningar. Var noga med att klappa köttet torrt! Detta bidrar med bryning av kött. Krydda med Salt och peppar
När baconet är brynt, med en hålslev, gallrat bacon på plattan (Använd inte hushållspapper för att rinna. Ni vill sätta alla safter tillbaka i grytan för senare att hjälpa sautee grönsaker)
Se Steg
Relaterade Ämnen
Thai-Cajun grönsaksgryta med räkor
Thai curry och citrongräs smälta i lagerblad, cayenne och paprika i denna one-pot recept. Bett av citrongräs uppfyller skaldjurs behov av citron. Lägga till en rejäl skopa av ris för att göra en bedrägligt fancy och fyllning vecka natt middag.Min man...
Coq Au Vin eller kyckling med vin (långsam spis stil)
jag har en kyckling, en av tre. Dessa fåglar var ekologiskt vän odlade att min fru och jag fick som present. Efter rostning den första fågeln, upptäckte vi att de var ganska tuff. Om du har en fågel för tufft att grilla, stewing krävs, så den andra f...