Nötkött Bourguignon (1 / 6 steg)
Steg 1: ingredienser
1 msk olivolja
2,5 kg av chuck
3 med morötter, skalade och skivade
2 med lök, skalad och skivad
1 tsk salt
¼ tsk svartpeppar, nymalen
2 msk mjöl
1 flaska (750ml) rött vin (jag använde Pinot Noir)
1/2-1 koppar nötkött lager
1 msk tomatpuré
2 vitlöksklyftor, mosade (du kan välja att lägga till mer)
1 kvist timjan (eller 1/2 tsk dred timjan)
pearl lök 1 koppar
1 kopp skivade champinjoner
Se Steg
Relaterade Ämnen
Thai-Cajun grönsaksgryta med räkor
Thai curry och citrongräs smälta i lagerblad, cayenne och paprika i denna one-pot recept. Bett av citrongräs uppfyller skaldjurs behov av citron. Lägga till en rejäl skopa av ris för att göra en bedrägligt fancy och fyllning vecka natt middag.Min man...
Coq Au Vin eller kyckling med vin (långsam spis stil)
jag har en kyckling, en av tre. Dessa fåglar var ekologiskt vän odlade att min fru och jag fick som present. Efter rostning den första fågeln, upptäckte vi att de var ganska tuff. Om du har en fågel för tufft att grilla, stewing krävs, så den andra f...