Nötkött Bourguignon (4 / 6 steg)

Steg 4: grönsaker!



Medan köttet browning, kan du börja prepping din grönsaker.

Skala och skär din morötter
Skär dina lök
Och för att spara en tid senare, gå vidare och skiva din svamp nu. (Jag använde crimini... använda vad du vill)

När allt kött är ute, kasta morötterna och löken i grytan med fett och juice från bacon och kött. Uppståndelse och sautee tills grönsakerna är mjuka, men inte vissna och helt stekta.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Thai-Cajun grönsaksgryta med räkor

Thai curry och citrongräs smälta i lagerblad, cayenne och paprika i denna one-pot recept. Bett av citrongräs uppfyller skaldjurs behov av citron. Lägga till en rejäl skopa av ris för att göra en bedrägligt fancy och fyllning vecka natt middag.Min man...

Coq Au Vin eller kyckling med vin (långsam spis stil)

jag har en kyckling, en av tre. Dessa fåglar var ekologiskt vän odlade att min fru och jag fick som present. Efter rostning den första fågeln, upptäckte vi att de var ganska tuff. Om du har en fågel för tufft att grilla, stewing krävs, så den andra f...