Oh My Spaghetti paj (en gammal Chicago copycat) (2 / 5 steg)

Steg 2: Make Alfredo sås




Justera en ugn rack till mittläget och Värm ugnen till 350 grader F. (jag också förvärma en plåt på sträckbänken, som jag bakar alla mina pajer på bakning blad innehåller alla spill.)

Ta bort 1/2 dl strimlad italienska fem ostar från påsen, och lägga till i en liten skål blanda det med 1/4 kopp riven Parmesan, som avsatts för toppning delvis bakade pajen. Du ska använda den återstående 1 1/2 koppar plus 1/2 kopp Parmesan Alfredo sås.

Kombinera grädde och mjölk i en mätglaset.

Smält smöret i en medelstor kastrull på medelhög värme tills skumbildning, vispa i mjöl tills kombinerat, Fortsätt vispa tills blandningen är jämn och lite gyllene, ca 1 minut. Gradvis tillsätt mjölk och grädde, öka värmen till medelhög och vispa hela tiden för att kombinera till en slät sås. Blandning bara koka upp, stänga värmen till medium-låg och låt sjuda tills något förtjockad, ca 5 minuter, rör om då och då. Lägg till en nypa muskot under denna tid.

När såsen tjocknat, börja lägga till osten, en handfull i taget, under omrörning efter varje tillägg vänta tills osten är smält innan du lägger till mer. Fortsätt att lägga till, och under omrörning, tills 2 dl av osten är smält och såsen är slät. Smaka och tillsätt salt och peppar om det behövs kan du behöver bara några peppar eftersom osten är ganska salt.

Tur värmen från men lämna pan på brännare, omslag och håll varm tills det att slänga med spaghetti.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Spagetti paj med vitlök bröd skorpa

spagetti, köttbullar, vitlöksbröd. Aldrig mer behöver du separat bites att njuta av alla komponenter i en klassisk maträtt. En Pi inspirerat bonus, den innehåller cirklar (pie), sfärer (köttbullar) och cylindrar (spaghetti), alla använder Pi i deras...

Kyl renare Spaghetti Pie

det är nästan middag dags och du inser att du har ingen aning om vad du ska laga. Vad gör du? Städa ur kylen!Grundrecept för denna paj skulle vara:4 oz spaghetti (torr vikt)1/2 pund köttfärs eller annan lämplig fyllning1 kopp sås/tomater/grönsaker1/2...

Spagetti Pie

Spaghetti pajServerar 61 pund torra spaghetti nudlar1 pund köttfärs1 vit lök, hackad2 teskedar salt, delat½ tsk peppar2 matskedar vitlök, hackad2 ½ dl ricottaost½ dl gräddfil (färskost fungerar också)24 uns pastasås16 uns färsk mozzarella, hackad1 ms...

Copycat Mcdonald's Apple Pie

Jag har älskat dessa singel-servering mini äppelpajer sedan jag var liten, nu när jag är mer samvetsgranna om vad jag äter, jag har inte varit den Golden Arches i några år, men det inte var alltför svårt att göra min egen version hemma. Jag skulle gä...

Corn & spricka paj (nästan)

ungefär en månad sedan min frus flickvän, Leslie, ringde för att berätta om en ugnsfast tävling som skulle hållas på bondens marknad. Det var sponsrad av Santa Fe alliansen som ett sätt att främja lokal livsmedelsproduktion och den lokala ekonomin. E...

Pappas Spaghetti Pie

vet inte vad jag ska göra med de där irriterande vänster overs? Oroa dig inte är just receptet för dig! Det är lite krångel eftersom... Tja... du bara åt den igår och det smakar ännu bättre andra gången.Steg 1: Samla dina ingredienser De saker som du...

Gammal engelsk äppelpaj

Gammal engelsk äppelpajBramley äpplen, syrlig frukt vi alla älskar att laga mat med. Vanligen används i desserter som pajer, vacklar och tårtor, är Bramley äpple det viktigaste matlagning äpplet i England och Wales. Den traditionella "äppelpajen"...

Hur man knyter Dye en gammal vit skjorta

Tie dye skjortor är nästan som Amerikan som äppelpaj. Det är omöjligt att vara ledsen iklädd tie dye färger – särskilt om du shoppa med din favorit regnbåge vävstol armband!Medan några instruktioner föreslår med string tycker jag att gummi band funge...

Förvandla en tråkig gammal svart t-shirt med blekmedel!

Har du några tråkiga gamla svarta t-shirts som du är sjuk för? Här är ett sätt att omvandla dem till "något annat". Det är ungefär som tie-dying, men använda blekmedel att ta bort färgen, i stället för att lägga till färgämnen. Det är också en m...

Hur du använder spaghetti för att måla som Jackson Pollock

målning med spaghetti är ett ganska häftigt kid verksamhet av många skäl:Det fungerar de ack så viktiga finmotorikDu kan konfigurera den för att undervisa blandning primära färger för att göra sekundära färgerExtension aktivitet för Vermicomposting p...

Pie-Eyed kött paj: Drunken drog fläsk

i gamla timey dagar, två flaskor cider var nog att göra en helt pie-eyed. Tja, i detta recept, kommer inte det ens ta en! Denna läckra "pie-eyed" bakverk är fyllda med "berusad" drog fläsk som är långsam rostat i hård äppelcider. Vi up...

Frito chili pajer

vi älskar chili i denna familj, att vara från Ohio är det vanliga sättet vi äter det Cincinnati stil, vi har praktisk över spagetti eller någon pasta. Vi gillar vår med köttfärs och bönor också. En annan favorit version är Frito paj, där en skål Frit...

Nr-baka Rainbow Marshmallow & ananas paj

Jag är gammal nog att minnas de forna dagarna när folk samlades i hemmen eller organisationer där vi hade potlucks, där det alltid kändes som en eller två familjer som skulle föra det läckra frukt parfait sallad med little rainbow marshmallows.Det va...

Sweet Potato ko pajer - med en historia

The tre små kor (bild 2)(bild 3)Tre små kor gick letar efter pi(e).Den första sade, "där är det! Jag ser det i himlen."Den tredje kon sade, "nej, det inte är det.Vi söker den typ som är oändlig.""Tja, det är paj till mig." sa...

Tomat paj

med rostade tomater: en välsmakande paj, södra stil.Steg 1: Förgrädda pajskalet Du kan göra din egen pajskalet, men eftersom detta är en låg-ansträngning strävan rekommenderar jag bara dra en ur frysen.Grädda pajskalet på 350F tills lätt brynt, cirka...

Unika täckt paj efterrätt

Denna efterrätt var inspirerad av pajer av tidigare! Jag älskar gamla kokböcker & min äldsta (och favorit) är Mrs Beeton bok av städning & matlagning, från det sena 1800-talet. Boken bokstavligen faller sönder varje gång jag öppnar det, men jag ka...

Häftig citron maräng paj

växer upp, min mamma gjorde en massa pajer och kakor från grunden. Jag tyckte alltid det var enbart för att hon arbetat deltid som en bagare på en resturant och velat baka hela tiden. Nu när jag är vuxen jag vet det var mest för att vi inte hade myck...

"Pi landskap" te-färgat citron maräng paj

Man vet aldrig hur slumpmässig information kommer i kontakt med dig; du se, omedelbart när jag har slutfört min pi dagen projekt varje år, jag börja leta efter nya idéer och inspiration till nästa år. Visualiseringar och ordlekar, särskilt få min kre...

Personnal paj för Pi-dagen

För Pi-dagen i år ville vi göra lite kul aktiviteter med barnen så vi lärt dem inte bara om Pi men också gav dem en färdighet i livet om hur man lagar. Eftersom de är fortfarande unga låta vi dem göra det själva så mycket som möjligt och bara steg i...