Okra, majs och tomater (2 / 3 steg)

Steg 2: Förbereda dina grönsaker



  • Skala och hacka mogna tomater.

OK, verkar som nu lätt nog, men när du kommer till din 5: e tomat får du verkligen trött på peeling tomater. Så är här en tid spara trick. Ta en vass kniv och gör en skåra i huden av en hel tomat då tappar det i en gryta med kokande vatten (se bild #2) och lämna det där i 1 minut. Sedan omedelbart släppa det i en skål med isvatten. Skinnen kommer sedan gled rätt av!

  • Skär 1/2 mängden av okra och majs (om du har en full skål med tomater du vill 1/2 skål med okra & 1/2 skål med majs). * +
  • Koka hackade tomater i 20 minuter.

Slap mänskliga drängar borta från köket.

  • Lägg okra och majs och låt koka i ytterligare 10 minuter.
  • Vad du kan brottas från familjen, kommer att du packa i burkar - se bild 6 & nästa steg...

* Skär huvudet och svans bort av okra (se bild #3) och skiva och skölj. Bli inte rädd när okra börjar gör egen "lim". Det är naturliga förtjockningsmedel, och inte kan tvättas bort som jag känner till, om du berätta i kommentarerna.

+ För att skära säden jag använder en corn cob hållare, djup kruka och en vass kniv [var försiktig] (se bild #4 & 5). Jag skär ner kolven att få kärnorna och mjölken. Detta kan också användas för grädde av majs (bara lägga till smör, salt, peppar och mjöl om det behövs)

Se Steg
Relaterade Ämnen

Majs och lök Frittata - snabbt att förbereda, kockar medan du är borta

som tomat Frittata, denna majs och lök Frittata är snabbt att förbereda, kockar på mycket låg värme medan du inte betalar någon uppmärksamhet till den, och lämnar pannan relativt rena. Plus att det smakar bra--som om du har tillbringat timmar förbere...

Majs och svart bönsallad

för detta recept och andra, kolla in www.SaucyMouth.comMajs och svart bönsallad1 burk svarta bönor (avrunna och sköljas)½ dl hackad lök (röd, gul eller vit fungerar)1 ½ dl majs (färska eller frysta)½ kopp koriander (löst packad)2 vitlöksklyftor (hack...

Marinerade gurkor och tomater

växer upp i obygden av West Virginia, denna maträtt var en stapelvara av återföreningar i "Hollar." En uppfriskande skarpa maträtt perfekt för en noontime måltid. Det är mycket frisk och hjälpsam i rehydrering.Steg 1: leveranser Det finns inte m...

Majs och krabba Chowder

min fru är allergisk mot mjölk så om hon missar mycket välsmakande livsmedel. Som krämiga soppor som är perfekt när vi går in i höst och vinter och/eller när ugnen blåser säsongen första kalla natten. Sedan förra veckan träffade vi båda villkoren, be...

Chorizo, mascarpone och tomat pastasås

en välsmakande, kök skåp måltid. Dessa ingredienser knackar brukar i mitt kök eller det kommer att finnas något som jag kan ersätta. Någon form av chorizo fungerar eller du kan prova en annan mycket smaksatt, kryddig korv som Kalabrien nduja. För att...

Morot och tomat kyckling gryta

morot och tomat kyckling gryta recept:2 stora morötter (tärnad)1,5 tsk. olivolja1 liten lök (tärnad)1 burk tärnade tomater (jag använde nr-salt lagt till)1,5 koppar tärnade kokta kycklingbröst2 dl hönsbuljong1 msk majsstärkelse¼ kopp vattenSalt och p...

Rostad majs och Black Bean Guacamole

för din nästa barbeque eller husmanskost, prova en söt och kryddig mix-up till traditionella guacamole med rostad majs och svarta bönor guacamole. Rostad majs lägger en fresh-off-the-grill smak och svarta bönor pack protein i skålen. Cayenne-lime mar...

Godis majs och Pretzels kola

Sista minuten Halloween behandlar!Steg 1: Ingredienser och metod 2 handfull godis majs, hackadEn handfull godis majs, lämna dem som ärTillräckligt pretzels, bryta isär1 burk sötad kondenserad mjölk, som nejlika 397 g80 g smör, osaltat150 g ekologiskt...

Vegetabiliska juice och tomat sås

i slutet av säsongen trädgårdsarbete är en bra tid att göra och kan Grönsaksjuice och tomatsås från allt kvar i trädgården. Juicen är mestadels tomat men andra råvaror tillägger smaker som gör juice en vinter favorit. Resterna från den pressning anvä...

Lätt läckra stekt ägg och tomat

detta är min första matlagning instructable, så jag vill börja med en lätt frukost recept. Detta är min version av "Stekta ägg och tomat." Detta är en välsmakande frukost (men jag skulle inte rekommendera att äta det varje dag!).Steg 1: ingredie...

Gourmet kyckling avokado sallad och tomat (A.L.T.) Sandwich

Med våren äntligen visas, hade jag en plötslig törst efter en saftig tomat och avocado smörgås. Tanken på avokado alltid leder mig tillbaka till mitt besök 8 år sedan till en av de många kaféerna hipster som hade började gro över Parkdale, på tiden e...

Flos ost och tomat tårtor (lätt)

Min Gran för att göra detta. Hon gjorde en massa härliga kakor i sin år med Women's Institute (WI) men dessa enkla tårtor var några av mina favoriter. Min mamma nyligen påminde mig om de finare punkterna i receptet, som är ganska lätt.IngredienserMör...

Snabb och Cheesy Serrano och tomat svamp

det ser inte yummy? Prova dessa otroligt snabb matlagning och fylla fyllda champinjoner!!Steg 1: Ingredienser som behövs:-30 gram serranoskinka eller prosciutto.-Samma antal körsbärstomater som svamp du är matlagning.-Svamp.-Vatten.-Riven ost.Steg 2:...

Kryddig fläskfilé och tomater med krämig Pasta

Detta är en välsmakande måltid som kan slås i ca 20 minuter var som helst från ett fullt utrustat kök till ett läger spis, kan du ersätta fläsk för annat kött som du önskar.Feeds 4Vad du behöverStekpannaKastrull x2KnivTräslevIngredienser400 g fläskkö...

Korv, paprika, lök och tomat sås w/pasta

jag tänkt göra en instructable på en korv smörgås men som den fick tid att äta, företaget kom, så jag kokat ihop några pasta och gjorde en mini "kompatibel" inuti viktigaste., ganska mycket allt är samma förutom i slutet jag skivade upp korven o...

Penne Pasta med Broccoli och tomat vitlök smörsås

Indgredients1 paket (1 pund) av penne pasta2 koppar pasta vatten1/4 kopp smör8 uns av fryst broccolli småblommorna1 burk tärnade tomaterSaltPepparVitlök SaltLökpulverBasilikaOreganoItalienska smaksättningPersiljaBörja med att koka pastan enligt paket...

Raddish och tomat sallad

detta är en av mina favorit familjerecept. Det ser ut och smakar bra.Om du har alla ingredienser... Dess ganska enkelt att göraDu behöverVit raddish(Välj en med färska blad)TomaterCorriender lämnar(även kallade koriander)Färsk kokosFärsk grön chiliCi...

Södra Indiska stil kyckling, spenat och tomat soppa

jag har ofta soppa som min kvällsmåltid i veckan, kan det snabbt och enkelt att förbereda, fylla och uppvärmning på dessa vinterdagen nätter. Detta recept är inget undantag, det är full av smak och kan sättas samman på under 30 minuter. Känn dig fri...

Krispiga ost och tomat baka

detta är inte vad någon skulle kalla haute cuisine men det är jävligt gott och ett bra sätt att använda upp rester, förmodligen inte frisk men när det gäller saker för att göra av mat som bara låg runt det är ganska bra.Steg 1: ingredienser Tja du be...