Olympiska ringar part Pizza

med OS i London 2012 runt hörnet, jag ville skapa ett roligt spel dag mat till delas av alla. De fem olympiska ringarna representerar de fem kontinenterna som deltar i spelen. De är representerade här med lila potatis, svarta oliver, peppadew paprika, gul squash och broccoli. Corse bör du substitue oavsett ingredienser du gillar bäst på pizza.

Ingredienser:

Pre-Värm ugnen till 450 grader

2 lila potatis-tvättas och skurat

1 gul squash-tvättas

1 burk svarta oliver

1 gäng broccoli-tvättas

1 burk peppadew paprika eller 1 badkar körsbärstomater

kosher salt

2 koppar färskriven mozzarellaost

2 msk olivolja

1 pizzadeg eller skorpa

Mandoline

Pizza sten

För att göra pizza, tunt skiva purple potatis och gul squash med mandoline. Kontrollera att skivor inte är alltför tror eller de kommer inte att laga genom i ugnen innan osten smälter. Strö över potatis och squash med lite salt.

Nästa, skiva stjälkarna av broccoli och bryta toppar i små bitar. Tunt skiva de svarta oliverna. Lätt borsta pizza stenen med olivolja och placera pizza skorpa ovanpå stenen. Borsta pizza skorpa med olivolja.

Nu är det dags att montera din pizza. Börja med potatisen. De kommer att ta på en blåaktig färg en gång bakade. Lagrar en potatis på nästa skapar en cirkulär ring. Montera nästa oliver och paprika. För botten ringen, montera den gul squash i en ring, skiktning en bit ovanpå nästa. Avsluta med montering broccolin i en ring form bredvid squash.

Lätt borsta potatis, squash och broccoli med olivolja. Strö dem med en skvätt salt.

Grädda i ugnen i 15-20 minuter, tills gyllenbrun och osten bubblor.

Gå Team USA!