Paleo gudinnan pannkakor
Här är den allra första Paleo-vänliga recept jag någonsin provat. Det är snabbt, det är lätt, smakar fantastiskt, och gjorde jag nämna sädeskorn-fri! Så få del av denna mums i magen?
PALEO PANNKAKOR
1 mogen banan (desto mognare bananen den sötare blir det)
1 Egg1 T mutter smör (jag gillar cashewnötter smör)
1/4 tsk bakpulver
Kokosolja (att smörja stekpanna)
INSTRUKTIONER
* Mosa en banan till en pudding konsistens
* Lägg till mutter smör, bakpulver, ägg
* Vispa ihop väl
* fett stekpanna med olja
* Koka på låg/medium till medelhög värme
Obs: Dessa laga lite långsammare då vanliga pannkakor. Tålamod är nyckeln när vända dem. De visas också mörkare i färgen än normala pannkakor när kokta. Medelstora och små pannkakor blir lättare att knäppa.
Servera med varm 100% äkta lönnsirap eller rå honung och bär. ????