Pastell Rainbow rufsar Cake (5 / 5 steg)

Steg 5: Appling volanger till kakan

Start bifoga volanger på toppen av tårtan och arbeta ner. Pensla på en mycket liten mängd vatten till kakan längst upp och tryck på sockerglasyr remsan på kakan. Du kan samla in remsan så att det visas mer ruffly (se bild). När du är klar kopplar en remsa göra en annan och koppla den till tårta start där den sista remsan slutade. Gå tillbaka och tryck den knöliga bottnar i volanger ner när du är klar kopplar varje remsa.

Fortsätta att göra rosa band av fondant och bifoga dem till kakan arbeta dig ner kakan tills du når den strecksatsen som anges du bör börja med nästa färg och följ instruktionerna denna gång att göra violett volanger. Följ denna process för alla återstående färger tills kakan är helt täckt med volanger.

Medan du arbetar dig ner, vissa av volanger kan falla ner och ser disketten, kan du borsta en liten mängd vatten runt mittendelen av den fallna rufsar och trycker det upp så det är upprätt, men detta ser handlar inte om perfektion så vissa plumsa områden kommer att fungera alldeles utmärkt.

I botten av kakan rulla ut en remsa av gul ca 1/3 bredden på regelbundna ränder och utan rufsa det följs det runt botten att täcka någon av ojämn rufsar bottnarna och göra en ren yta.

Tårtan kan göras dagen innan servering, förvara i rumstemperatur. Förvara i kylskåp eller inte sätta i en lufttät behållare (smör krämer som kräver kylning inte blir lämpar sig för denna kaka).

Nu kan du skiva in i den och njuta av.