(Pi) klassar Banana Creme Pie (3 / 4 steg)
Steg 3: utsmyckning
Den choklad som jag använder för min design är en gemensam smältande choklad som finns på någon affär. Du kan använda någon form av choklad men de särskilt utformade för smältning är att föredra eftersom de tenderar att inte torka ut som lätt när du arbetar med dem. Om färgade choklad är svårt att hitta kan du använda livsmedelsfärgämne blandat med vit choklad för olika färger. Akta dig dock vissa Livsmedelsfärgämnen inte blanda väl med vissa choklad.
För att starta en design, skriva ut en speglad bild av den design du vill sluta med. Täcka skriva ut med en ark av pergamentpapper. Lager för lager tillämpa olika färger av smält choklad med en mat-säker pensel arbetar från förgrunden till bakgrunden (kom ihåg att du kommer att visa den sida som är ansiktet ner på pergamentpapper). Efter använder de många lagrarna av färg, översvämning hela pjäsen med ditt val av typ av choklad (jag har använt vit choklad) för att konsolidera och stärka lappa. Vara säker på att inte göra detta för tjock som ett tunt lager av choklad är att föredra på en paj. Låt den bit kyla i kylskåp i ca 10 minuter. Invertera och placera pjäsen på din paj.