Puliyodharai/Tamarind ris
Tamarind ris är en indisk mat... Det är en berömda templet prasadham i Indien... Perfekt för matlåda... Du kan lagra tamaring sås upp till en vecka eller två i kylen. Koka riset och blanda med såsen. Servera med chips/papads...
Vänligen slå som... Jag har mer indiska recept i min kanal, om du är intresse kassan min YouTube-kanal. Här är den direkta länken My Grany recept
Direkt länk för Puliyodharai/Tamarind ris
Ingredienser
1. senapsfrön - 1 tsk
2. Urad tuffkusten - 1 tsk
3. Channa tuffkusten - 1 tsk
4. curryblad - 1 sträng
5. röd chili - 1
6. jordnötter - 2-3 msk
7. Tamarind - 1 Amla storlek indränkt i 1 kopp vatten.
8. gurkmeja - 1/4 tsk
9. salt krävs
10. olja - 2-3 msk (Gingely olja föredrog
För pulver
1. Hing - 2 liten bit
2. röd chili - 4-5 (justera din smak)
3. koriander - 1 msk
4. Channal tuffkusten - 2 tsk
5. peppar - 3/4 tsk
6. Bockhornsklöver frön - mindre än 1/4 tsk