RECEPT | KRÄMIG ört potatissallad
Denna vecka ska jag med två olika recept med samma örter - gräslök och dill! Med samma ingredienser i två separata måltider är ett bra sätt att spara pengar, minskar svinnet och leder till en mer hållbar livsstil. Matavfall i deponier släpper växthusgaser i våra ozon att lägga till den globala uppvärmningen. Det kan inte bidra så mycket gas som djur jordbruket men det är fortfarande en faktor.
Nu till denna krämig ört potatissallad som min man presenterades för mig. Har du någonsin haft en potatissallad där utsidan av potatis har smak och insidan smakar intetsägande? Detta är ja inte den typen av potatissallad - detta är indränkt i smak! Den är gjord med gräslök, dill, citronsaft, organiska mayo, olivolja och röd baby potatis. De färska ingredienserna ta denna maträtt till en helt ny nivå som du inte kan få med torkade örter. Denna rätt är meatless och perfekt för vegetarianer också men det verkligen håller dig full. Njut av detta recept och jag hoppas det blir din nya går till recept på potatissallad.