Ricotta ost Focaccia Pie
Om du tar en titt på mitt recept instructables är det lätt att förstå att focaccia bröd är en av de saker jag älskar mest.
Jag älskar det eftersom det smakar så bra helt enkelt, men det är också perfekt när matchas med andra saker som kallskuret och ost eller vad du vill. Och låt oss inte glömma att focaccia är en bas för pizza! : D
Receptet focaccia är annorlunda än den vanliga en eftersom det är jäst, vatten eller olja i den. Den viktigaste ingrediensen för degen är ricottaost. Det kanske låter konstigt (det gjorde jag), men dess konsistens är precis som en vanlig focaccia och smaken är lika bra. Ricotta ger en mycket delikat smak till det.
Plus ingen jäst innebär mindre tid eftersom den inte behöver stiga! Du kan börja göra det en timme innan du vill äta den: perfekt som ett sista minuten recept!
Denna focaccia består precis som en paj och jag fyllde den med skinka och mozzarella ost. Du kan fylla den med vad du vill!