RIS och linser PILAFFRIS recept (1 / 2 steg)
Steg 1: Råvaror och matlagning
Denna maträtt har två huvudingredienser:
1. 150-200 gram vit jasmin ris och samma mängd vanliga linser (jag ger receptet för två portioner)
2. du kan behöva använda antingen osaltat smör (ca 50-70 gram) eller grapeseed eller olivolja
3. vissa salt och torkad dill (grön ört som hjälper till att smälta) och lite vatten.
För början måste vi laga linser med tre gånger så mycket kallt vatten än mängden linser. GÖR inte laga helt, bara stänga av värmen efter 20 minuter, så linser är Semi kokt och separera vattnet med hjälp av ett durkslag.
Tillsätt sedan riset i tömt från linser vattnet och igen delvis koka riset.
Senare, tillsätt linser tillbaka till vattnet och redan Semi kokt ris och koka tills både ris och linser är genomkokt! Lägg till lite salt på slutet.
När vattnet avdunstar helt, lägga till några osaltat smör och torkad dill pulver och stek i cirka fem minuter.
Grattis, är din pilaff färdig att serveras!