Rosta kaffe hemma (8 / 8 steg)
Steg 8: Väska och dela!
Kaffet rostas nu och redo att samlas i säcken. Uppsamlare hela bönor hjälper till att hålla kaffet färska, tillåter Strecker nedbrytning att fortsätta att förbättra den kaffe smak, och gör det enkelt att ge kaffet till vänner och familj som gåvor.
När kaffet är säckar, försegla det med en high-tech, dedikerade, super fancy väska sealer... även känd som en kläder järn. Jag hitta min tätningar väskor bästa när inställd på "4" (av 10).
Du kan mala kaffe innan uppsamlare för de nära och kära som inte har en kvarn, men det är viktigt att notera smak utvecklingen kommer att frysas i grunden på den punkten. Om du ska använda en kvarn för detta ändamål, bör du använda en koniska burr grinder och följ dess instruktioner för slipning till rätt finhetsgrad beroende på hur kaffe skall bryggas (fina slipar är för espresso, medellång slipar är för automatisk DROPP och grova slipar är för franska tryck).