Soppan som vann kriget - peppar potten soppa (vegetarisk) (1 / 2 steg)
Steg 1: ingredienser
(alla belopp ungefärlig-detta är soppa, så bara gå med den):
-1 kopp torkade skafferi objekt-linser, bönor, korn, ris, etc, (användning oavsett du har, men Välj objekt med en liknande blöt tid för rehydrering. Eller, om du vill använda konserverade de som inte behöver blötläggas)
-1-2 koppar av roten grönsaker (morötter, lök, selleri, överblivna brysselkål, etc)
-2 vitlöksklyftor.
-3-4 koppar paprika (jag använde trafikljus färger)
-Någon form av hot eller kryddig peppar du har-efter din egen smak (jag använde jalapenos, betade banan paprika, torkad paprika, krossade svartpepparkorn och torkad röd paprika flingor-det kallas peppar potten soppa efter alla).
-4-5 koppar grönsaksbuljong.
-Någon annan "scrounged" träffar du önskan-jag kastade i några tomater som behövde använda upp och några torkade shiitakes. (soppa är alltid bra för att använda upp matrester).
-Kött substitut om så önskas. Eftersom jag ta tag min torkade artiklar ändå, slängde jag i en kopp eller så av torkade soja chik'n bitar.
-1/2 tsk timjan.
-1/2 tsk mejram.
-1 tsk kummin (hemliga ingrediens).
-salt efter smak.