Söt drake vingar med kryddig jordnötssås sås (4 / 6 steg)
Steg 4: Det grillning tid!
Värm din BBQ på hög värme i 10 minuter.
Om din använder briketter, vänta tills ett bra lager aska har byggt upp. Flytta alla träkol på ena sidan av grillen, så du har en varm sida och cool sida.
Om grill rosten behöver rengöring, är det tid att göra det. Till håller Använd vingarna från att fastna, tång och en pappershandduk och pinnen ett tunt lager matolja på heta gallret.
BBQ Dragon vingen på hög värme i 3-4 minuter, vänd och BBQ den andra sidan i ytterligare 3-4 minuter.
Nästa, aktivera värmen till medium låg och vänd vingarna igen i några minuter. Om din grillning med kol, flyttar vingar till den svalare sidan av grillen.
Upprepa processen, tråckla med överblivna Kecap Manis marinaden under grillning tills vingarna kokas till en inre temperatur på 165 grader.
Jag använde stora 4-5 uns vingar och den totala tillagningstid var ca 15 minuter.