Spreeman familj mutter bröd recept
En tradition på Thanksgiving och jul familjens mat är det underbara familj receptet av nötbröd. Det är otroligt gott. Alla frågar efter receptet, och det är enkelt att göra!
Värm ugnen till 335 grader (jag vet att det låter som ett udda tal, men om kokta på 350, sedan kanterna på brödet tenderar att få över kokta).
Smörj en limpa pan (jag använder en metall pan) keramiska kastruller verkar inte ha en sådan perfekt färdig produkt.
****************************************************************************************************************************
2 1/2 koppar mjöl (inte sålla)
1 kopp socker
3 1/2 tsk bakpulver
3 matskedar olja (som Mazola, Wesson, etc.) men inte jungfruolja
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
1 tesked (knappa) salt
1 rågad dl nötter (valnötter, pekannötter)
**********************************************************************************************************************************
Lägg alla ingredienser (utom nötterna) i en elektrisk mixer skål och vispa ordentligt. Kan behöva skrapa sidorna av skålen. Tillsätt nötterna och blanda manuellt för hand. Spridningen smeten i pannan och Tricket är att få det jämnt fördelade som centrera stiger så försök att få extra smeten på ändarna av pannan så i mitten av brödet är inte "degig".
Koka i 60 minuter och testa med en tandpetare. Koka ytterligare 5 minuter om det behövs.
Servera varm eller kall med smör eller färskost.
Njut! Linda Spreeman